Outdoor Küche oder mobiler Gasgrill?

Veröffentlicht von Olaf 20. Mai 2022 Keine Kommentare

Immer wieder werden wir gefragt, ob ein Gasgrill oder direkt eine Outdoor Küche angeschafft werden sollte. Entsprechend haben wir Dir hier einmal unsere Meinung zusammengestellt, um Dir eine Entscheidungshilfe zu bieten

Anfänger: Gasgrill ist sicherlich erst einmal die bessere Entscheidung

Für Anfänger die erstmals einen Grill kaufen, empfehlen wir auf jeden Fall einen Gasgrill. So kannst Du Dich ein wenig Eingrillen und lernst, welche Funktionen Dir am Grill wichtig sind. Hierbei ist es vor allem wichtig auf die Größe der Grillfläche zu achten und die Anzahl der Brenner. Auch ist es wichtig zu verstehen, ob man selber eher indirekt oder oft mit direkter Hitze grillt. Brauchst Du direkte Hitze, dann ist vermutlich eine Sizzle Zone mit hoher Hitze ideal. Hier werden meist die Steaks gegrillt. Hier findest Du weitere Infos was bei der Gasgrill Auswahl im Detail zu beachten ist.

Erst, wenn Du längere Zeit mit einem Gasgrill Erfahrung gesammelt hast, weißt Du wie Dein Traumgrill ausgestattet werden sollte. Oft ist nicht der große Grill, der alles kann, ideal! Erst wenn Du exakt weißt, was Du benötigst, solltest Du einen Grill für den festen Einbau in der Outdoor Küche anschaffen. Ich habe mich z.B. erst nach vier Jahren endgültig für die Außenküche entschieden und hierzu den passenden Einbaugrill mit zwei Grillflächen angeschafft. Eine davon hat eine Sizzle Zone. Auch habe ich eine Teppanyaki Grillplatte und eine Holzkohlegrill eingebaut. Aber vorher hätte ich komplett anders geplant und wäre mit der Außenküche nicht wirklich glücklich geworden.

Beim Gasgrill hast Du auch den Vorteil, dass diese mobil ist und an verschiedenen Standorten im Außenbereich ausprobiert werden kann. So kann man den idealen Standort nah an der Küche oder weiter weg finden und den Grill auch direkt neben den Esstisch ziehen. Alles Vorteile die man nicht unterschätzen sollte, wenn man mit der Familie grillen möchte. Wer jetzt schon weiß, das er mit dem Bier seine Ruhe fernab des Esstischs haben möchte, der kann natürlich direkt zur Outdoor Küche greifen 🙂

Hier findest Du unsere Auswahl aus den Tests an Gasgrills und hier ein paar Gasgrills für den Start ins Grillglück.

Outdoor Küche: Was solltest Du vorher wissen?

Wenn Du schon ein Profi bist und Deine eigene Grillvorlieben kennst, dann ist es an der Zeit einen Grillküche zu planen. Die besten Inspirationen erhalten wir immer in der Grillküchen Facebook Gruppe.

Achte darauf, dass der eingebaute Grill genau Deinen Gewohnheiten und Ansprüchen genügt. Sollten sich diese absehbar ändern, weil noch Kinder in der Familie dazu stoßen, dann empfehle ich Dir die Grillküche eher ohne einen festen Einbau zu planen und den Gasgrill als Standalone Gerät in eine Ecke der Außenküche zu stellen.

Generell kannst Du in einer Outdoor Küche nicht genug Platz haben. Achte wirklich auf ausreichend Platz  in den Unterschränken. Das war immer mein größtes Problem. Auch darf ein Kühlschrank nicht fehlen, denn man möchte ja nicht immer für das nächste Bier in die Küche laufen.

Jetzt aber viel Spaß bei Deiner Planung!