Grundsätzlich hat jeder eine Vorstellung, wie Grillen funktioniert und was zu tun ist. In der Praxis stellt sich – wie so oft – vieles dann doch anders dar wie in der Theorie. Wir vom Grill Kenner Team (Sandra, Thomas, Torsten und Olaf) haben diese Hürden zwischen Theorie und Praxis für Euch gemeistert – zumindest meistens ;-). Wir grillen mit Leidenschaft und informieren uns ständig umfassend zu diesem Thema. Dabei hat sich gezeigt, dass es Licht und Schatten gibt. Wir lassen Euch an unseren Erfahrungen und unserem Grill Wissen teilhaben, damit auch Ihr das Grillen richtig genießen könnt und Fehler beim Kauf oder der Benutzung eines Grills erst gar nicht machen müsst. Dabei lernen wir ständig noch selber dazu – und Ihr gleich mit!
Wir haben keine Mühen gescheut Euch das Thema Grill Wissenswertes anschaulich zu vermitteln. So testen wir auch unterschiedliche Grills und Grillzubehör. Ihr findet viele Videos und fast immer eine Bilderstrecke zu diversen Themen und Produkten. Dabei richten wir uns an praktisch jeden, der zu dem Thema Grill etwas wissen will. Wir behandeln Themen, zu denen nichts in den Prospekten der Hersteller steht. Ob blutiger Anfänger oder ambitionierter Heimgriller, jeder wird Interessantes und Hilfreiches auf unseren Seiten finden.
Sommer, Sonne, ein milder Abend, und durch die Nachbarschaft zieht der Duft von frischem Grillgut. Das ist ein Genuss! Du willst Dir auch einen Grill anschaffen? Du magst den Geruch von Grillgut, aber nicht den von Kohlenfeuern? Dich stört das lange Reinigen beim Holzkohlengrill? Dann ist ein Gasgrill genau das Richtige für Dich! Welche Gasgrill […]
Grillen ist unsere Leidenschaft, sodass wir vom Grill Kenner Team immer wieder neues Equipment wie Grills, Smoker oder sinnvolles Zubehör anschaffen. Längst ist für die Unterbringung eine wetterfeste Außenküche nötig geworden, welche von unserem Team regelmäßig genutzt wird. Seit zwei Jahren setzen wir ein elektronisches Türschloss mit Fingerabdruck. Warum? Es gibt viele gute Gründe! Um […]
Bei einem hochwertigen Messer kommt es vor allem auf die Klinge, den Schliff, das Material, die Form, eine schonende Benutzung, das perfekte Schärfen der Messer sowie deren Pflege an. Alle unsere Erfahrungen über die Jahre mit perfekten Messern zum Kochen und Grillen haben wir Dir hier zusammengestellt. Der Fokus liegt hierbei auf Messern für die […]
Auf der Suche nach einem praktischen Grill für den Balkon, dieser Rauch nicht erzeugt, möchten wir Dir helfend zur Seite stehen. Wir haben Dir drei Grills ausgesucht, bei denen Du keine Sorge haben musst, dass sich der Nachbar über den Rauch beschweren muss. Das setzt natürlich einen richtigen Umgang mit den Grills voraus! Gerade in Mehrfamilienhäuser…
Relativ neu auf dem Markt sind Grillreiniger Roboter, kurz auch Grillbot genannt. Roboter erobern zunehmend unseren Haushalt und den Garten. Es gibt sie inzwischen für das Staubsaugen, das Rasenmähen, den Pool zu säubern und nun auch zum Grillreinigen. Skeptisch, aber aufgeschlossen, wollen wir uns mit diesem…
Es ist nicht einfach sich für den passenden Grill zu entscheiden. Gasgrill, Holzkohlegrill, Hochtemperaturgrill und neuerdings auch noch Pellet Smoker machen Dir vermutlich als Einsteiger die Entscheidung schwer. Mit wenigen Fragen zum passenden Grill Wir haben Dir hier mal ein paar Fragen zusammengestellt, mit denen Du schnell eine Entscheidung in die richtige Richtung treffen […]
In den letzten Tagen häufen sich bei uns und auch in den zahlreichen Grillforen und -gruppen wieder die Fragen nach Grills. Die häufigsten Fragen sind: Was sind die besten Grills? Welcher Grill eignet sich für mich? Welchen Grill soll ich kaufen? Die meisten Hilfe suchenden „Grillmeister“ sind bereits Nutzer eines Weber Grills und möchten mindestens […]
Den Gasgrill ausbrennen machen wir mindestens einmal im Monat. Dies ist auch unabhängig davon, wie oft der Gasgrill in der Zwischenzeit genutzt wurde. Nur wenn Du den Grill seit dem letzten Ausbrennen nicht genutzt hast, ist ein Ausbrennen nicht erforderlich. Beim Ausbrennen des Gasgrills werden über die Pyrolyse alle fettigen Rückstände im Grill aufgelöst in […]
Die Skandinavier sind von den Temperaturen in ihrem Land nicht sehr verwöhnt. Dennoch sind auch sie begeisterte Griller und Saunagänger. Da Wintergrillen eigentlich eine Ausnahme ist – in Skandinavien erst recht – haben sie eine Lösung für das Temperaturproblem von ihren Vorfahren, den Samen, übernommen: die Grillkota.
Wenn Du Dir einen Smoker kaufen willst, dann ist die Auswahl mittlerweile recht groß. Doch ein wesentlicher Unterschied liegt in der Methode der Hitzeerzeugung. Es gibt Pellet-Smoker, Smoker mit Holzkohle und Gas-Smoker. Welcher Smoker sich für Dich eignet erklären wir hier in unserer Smoker Kaufempfehlung. Was Du vor Deiner Smoker Kaufentscheidung bedenken solltest Generell ist […]
Einfach einen Grill kaufen und loslegen? Das geht natürlich, jedoch gibt es eine Frage, welche schnell entschlossenen Menschen häufig begegnet – „Warum habe ich daran nicht vorher gedacht?“. Fehler oder Fehlentscheidungen können einem schon den Spaß nehmen und kosten in der Regel auch unnötiges Geld. Damit es gar nicht erst zu schlechten Erfahrungen kommt gilt es, sich erst einmal Gedanken zu machen was genau benötigt wird. Dabei spielen zum Beispiel die Personenanzahl bei den Grillfesten, die Art der Speisen, fester Standort oder mobiler Einsatz und nicht zuletzt natürlich auch das verfügbare Budget eine große Rolle. Unser Grill Wissen wird Dir dabei helfen, alles zu bedenken und die richtige Entscheidung zu treffen. Dann bleibt immer noch die Wahl des Herstellers und des für Dich am besten geeigneten Modells. Auch dazu wirst Du vieles auf unserer Seite Grill-Kenner.de finden, zumal wir viele Grills und Grillzubehör auch selber testen. Dann erst zeigt sich nämlich, wie geduldig Papier (Prospekte) sein kann.
Wir sind natürlich nicht die einzige Informationsquelle, welche Grill Tipps oder Grillwissen vermittelt. Wichtig ist für Dich, dass Du Dich seriöser, kompetenter und ehrlicher Informationsquellen bedienst. Ähnlich wie beim Arzt, ist es auch kein Fehler sich eine zweite Meinung einzuholen.
Wie zu fast jedem Hobby oder zu jeder Freizeitbeschäftigung, treffen sich Gleichgesinnte gerne in Foren. Auch zu Grill Wissen wird sich einiges Informatives dort finden lassen. Hier werden Grill Tipps, Erfahrungen oder Problemlösungen angeboten. Achte darauf, wie alt die vorhandenen Beiträge sind und das die Seite noch immer gut frequentiert wird. Manchmal sind Foren, obwohl immer noch im Internet gelistet, schon mehr tot als lebendig. Das Gute bei Foren ist die Möglichkeit, bei erfolgloser Suche in dem Forum, eine bestimmte Frage oder ein Problem selber dort zu posten. Meistens dauert es nicht lange bis sich mehrere Personen zu Deiner Frage äußern. Die Antworten der Forenmitglieder sind in der Regel immer sehr subjektiv. Deswegen dauert es meistens nicht sehr lange, bis der ersten Antwort von anderen Mitgliedern widersprochen wird. Manchmal kommt es dann sogar zu Streitereien und keiner achtet mehr auf die eigentliche Frage. Aber natürlich gibt es auch viele Menschen die wirkliches Grillwissen in Foren verbreiten.
So wie unsere Webseite Grill-Kenner.de findest Du im Internet viele weitere Seiten zu dem Thema Grill Wissenswertes. Doch Vorsicht – nicht jede angebliche Testseite testet im Gegensatz zu uns auch wirklich. Verdächtig ist es, wenn es immer nur Positives zu allen Produkten zu berichten gibt. Hier stecken dann nicht selten nur kommerzielle Interessen dahinter.
In jeder guten Buchhandlung wirst Du viele Bücher zu dem Thema Grillwissen finden. Der Preis spiegelt nicht immer den Informationsgehalt der Bücher wieder. Also nimm Dir Zeit und blättere die Bücher vor dem Kauf einmal durch. Schöne Hochglanzbilder sind zwar hübsch anzusehen, beantworten aber keine Fragen.
In jedem gut sortierten Baumarkt findest Du auch Grills, leider das dazu gehörige Fachpersonal nicht immer so leicht. Hier ist es oft Glücksache, eine kompetente Fachkraft mit echtem Grill Wissen zu erwischen. Besonders als Anfänger ist es schwer, einen Profiverkäufer, der auch Sand nach Saudi Arabien verkaufen kann, von einem ehrlichen Berater zu unterscheiden. Überstürze keine Entscheidungen und überprüfe das Erfahrene vor dem Kauf noch einmal woanders nach.
In der Regel findest Du im Fachmarkt immer kompetente Personen, welche sich mit der Materie Grill Wissen auskennen. Das muss aber nicht unbedingt bedeuten, dass sie Dich auch am besten beraten. Natürlich will ein Fachhandel verkaufen, und desto mehr Geld über den Ladentisch geht, umso besser für die Bilanz und evtl. auch besser für eine Verkäuferprovision. Dein Vorteil ist natürlich im Fachhandel, dass Du hier eine große Auswahl an unterschiedlichen Modellen hast und Dich auch über passendes Grillzubehör informieren kannst.
Wenn Du ein geselliger Mensch bist kannst Du auch einen Grillkurs besuchen. Hier liegt der Vorteil auf der Hand bzw. auf dem Grill. Du lernst unter Gleichgesinnten in entspannter Atmosphäre das Grillen. Fehler werden vermieden, da ein oder mehrere erfahrene Grillprofis nicht nur anleiten, sondern auch aufpassen was Du mit Deinem Grillgut als Anfänger so alles anstellst. Das wahrscheinlich Beste an einem Grillkurs ist, dass Du selbst Dein Grillgut essen kannst. So bekommst Du einen Geschmack davon, was ein erfahrener Grillprofi zustande bringen kann. Es gibt unterschiedliche Seminare, sodass vom Anfänger bis zum Profi jeder teilnehmen kann, und sei es nur um sein Grill Wissen zu erweitern. Übrigens ist ein Grillkurs auch eine gute Geschenkidee für jemand anderes – besonders dann, wenn es Dir beim letzten Grillfest dort nicht geschmeckt hat.