Monatsarchiv: Juni 2019
Veröffentlicht von Olaf
26. Juni 2019
Möchtest Du Dir einen oder mehrere Salzsteine kaufen, wird Dir unser Salzstein Test sicherlich sehr gelegen kommen. Wir stellen einen Salzstein Vergleich an, damit für Dich die Wahl nicht zur Qual werden muss. Das Angebot ist groß und ohne Tests und Vergleiche kaum zu überschauen, wenn Du Deinen besten Salzstein finden möchtest. Wir haben verschiedene Produkte miteinander verglichen…
Veröffentlicht von Olaf
21. Juni 2019
Hat ein Smoker Einzug in den Garten genommen, ist die Vorfreude auf das erste Mal darin Grillgut zu räuchern groß. Wahrscheinlich würdest Du am liebsten sofort loslegen, was verständlich ist. Jedoch gibt es hier in der Bedienung doch merkliche Unterschiede zu anderen Grills. Damit Du aber den einmaligen Rauchgeschmack für dein Grillgut richtig zu nutzen…
Veröffentlicht von Olaf
21. Juni 2019
Einen echten Boom hat der Smoker in den letzten Jahren unter den Grillfans ausgelöst. Er ermöglicht Neues auszuprobieren, was natürlich das Interesse des Grillliebhabers zu wecken versteht. So ist der Smoker auch keine Seltenheit mehr. Aber einige Tipps für den Smoker helfen schon sehr, sodass gleich von Beginn an eine Reihe von Fehlern nicht passieren müssen. Als Besitzer…
Veröffentlicht von Olaf
21. Juni 2019
Ein rauchiger Geschmack, gesteuert durch verschiedene Holzarten, ist schon beim Grillen ein Highlight. Viel besser als im Grill, wo das Grillgut nur relativ kurz im Rauch gegart wird, eignet sich der Smoker dazu. Er ist im ganzen Aufbau daraus ausgelegt, Grillgut indirekt durch heißen Rauch zu garen und natürlich zu räuchern. Deswegen befindet sich bei klassischen Smokern wie dem Barrel-Smoker die Hitzequelle seitlich neben der Garkammer. Nur der durchgeleitete Rauch…