Wer kennt nicht das leckere Spanferkelfleisch vom Grill, bei dem einem schon während dem Grillen das Wasser im Mund zusammenläuft. Damit Du endlich auch einmal ein leckeres Spanferkel essen kannst – ohne dazu auf ein Oktoberfest fahren zu müssen – probiere es doch einmal auf Deinem Grill selbst aus. Wir helfen Dir natürlich dabei, denn eine Anleitung zu der Zubereitung von einem Spanferkel und weitere Tipps schaden sicherlich nicht für das leckere Projekt.
Für größere Fleischstücke, Spießbraten, ganze Hähnchen oder Puten bis hin zu Spanferkeln und Lämmern, ist der Grillrost schlecht geeignet. Solch große Stücke werden an einem Spieß über dem Grill gegart. Dabei muss er jedoch ständig gedreht werden, damit das Grillgut von allen Seiten gar und knusprig werden kann, ohne dabei zu verkohlen.
Die Fußball-WM 2018 ist schon fast greifbar und alle Fans freuen sich unbändig über dieses alle 4 Jahre stattfindende Fußball-Spektakel. Alleine vor dem TV sich die Spiele anzusehen macht nicht wirklich Spaß, denn erst in einer großen Runde entsteht ein wirklich spannendes und sehr unterhaltsames Feeling. Sich gemeinsam über gelungene Schüsse und Tore zu freuen […]
Im Sommer ist Grill-Saison. Viele Menschen holen ihren Grill aus dem Keller und freuen sich auf das Grillen in freier Natur. Manche haben noch keinen eigenen Grill und befassen sich mit den Kaufabsichten. Schnell stellt sich die Frage, welcher Grill für die geplanten Vorhaben geeignet ist. Holzkohlegrill, Gas Grill oder Elektrogrill sind den meisten Menschen […]
Bereits im Frühling holen viele Menschen ihren Grill aus dem Winterquartier. Endlich darf wieder Geselligkeit im Garten rund um den Grill stattfinden. Sicherlich hast Du den Grill schnell fit für die kommende Grillsaison gemacht und wartest nur noch auf das schöne Wetter. Spätestens vor dem ersten Grillen wirst Du Dir vielleicht Gedanken machen, was es […]
Die Auswahl an Grillfleisch ist enorm, aber jede der Grillfleischsorten unterscheidet sich doch massiv voneinander. Unterschiede sind immer im Geschmack festzustellen, dadurch hat fast jeder Griller sein persönliches Lieblings-Grillfleisch. Egal welche Sorte Du kaufst, achte sehr auf den Zustand von dem Fleisch. Es muss frisch sein, bei Lamm und Rind gut abgehangen, darf nicht seltsam […]
Grillen ist nicht schwer, aber doch ein sehr umfassendes Thema. Es gibt viele Möglichkeiten das Ergebnis oder den Erfolg zu steuern und damit die Chancen zu verbessern oder bei Fehlern auch zu verschlechtern. Neben der Wahl des Grills, der Garzeit und der verwendeten Fleischsorten, spielt es auch eine große Rolle, aus welchem Körperteil des Tieres […]
Bevor es ans Grillen geht, raten Experten dazu, dass du einen Gasgrill vorheizen solltest. Aber warum ist das eigentlich so? Welche Vorteile bietet das Vorheizen? Was gibt es zu beachten? Und was kann ohne Vorheizen passieren? Warum du den Gasgrill vorheizen solltest Es gibt prinzipiell zwei wichtige Gründe, warum du vor dem eigentlichen Grillen den […]
Zu Beginn jeder Grillsaison wird nach neuen und interessanten Rezepten gesucht. Einen sehr großen Einfluss nehmen hier immer Grillmarinaden für neue Geschmacksrichtungen ein. Grundsätzlich sorgen Marinaden dafür, dass eingelegtes Fleisch zarter wird und eine ganz spezielle Geschmacksrichtung annehmen kann. Selbst eingelegtes Fleisch muss jedoch auch Zeit bekommen, den Geschmack der Grillmarinade annehmen zu können. Marinieren […]
Viele Menschen haben ein Bedürfnis nach einem Gasgrill. Doch oftmals scheitert die Anschaffung an der Frage, wie hoch der Gasgrill Verbrauch ist. Immer öfter wird der Wunsch abgeschlagen, da die Anschaffungskosten wesentlich höher als die eines normalen Grills sind und eine Flasche Propangas wesentlich teurer als herkömmliche Holzkohle. Damit Du in Zukunft nicht nur auf […]