Wer hat sich nicht schon einmal die Frage gestellt, welches Öl zum Grillen das Richtige ist? Wir haben uns viel mit den verschiedenen Ölsorten beschäftigt und möchten Dir hier einen Überblick geben. Damit Du dich im “Öldschungel” besser zurecht findest. Das richtige Grill Öl zu finden, ist nämlich gar nicht so einfach. Es kommt in […]
Bei herkömmlichen Grills dient der Brennstoff hauptsächlich der Erzeugung großer Hitze. Bei einem Smoker verhält sich das anders. Hitze und Rauch werden durch die Garkammer geleitet. Das gewünschte rauchige Aroma, welches dabei auf den Speisen zurückbleibt, gibt der verwendeten Holzsorte eine große Bedeutung, da es den Geschmack beeinflusst. Also sollte das Smoker Holz sorgfältig gewählt werden, damit […]
Der Gasgrill wird immer beliebter unter den Hobby-Grillern. Wer sich also einen Gasgrill anschafft, gehört zu denen, die dem Holzkohlegrill den Rücken gekehrt haben. Ein Gasgrill hat eine spezielle Funktionsweise und es gibt einiges, was Du beim Kauf berücksichtigen solltest. Es stellen sich die Fragen wie: Welche Flaschengröße wird benötigt? Welches Gas ist das Richtige? […]